Пекоріно з перцем буйволине
120.00 грн 0.1 кг/л.
"Рудий Сьорбачок"
60.00 грн упак. 10.000 кг/л.
Белпер Кнолле буйволиний
100.00 грн упак. 0.100 кг/л.
Бринза буйволина
75.00 грн упак. 0.100 кг/л.
Бринза в оливковій олії
110.00 грн упак. 1.000 кг/л.
Бринза козина
75.00 грн упак. 0.100 кг/л.
БЮШ-ДЕ-ШЕВР в специях и масле
200.00 грн 0.5 кг/л.
Камамбер
0.00 грн 0.1 кг/л.
Качоковалло
95.00 грн упак. 0.100 кг/л.
Качотта
95.00 грн 0.1 кг/л.
Качотта
95.00 грн 0.1 кг/л.
Качотта в паприці буйволина
85.00 грн упак. 0.100 кг/л.
Качотта з пажитником козина
85.00 грн 0.1 кг/л.
Качотта з шафраном буйволина
85.00 грн 0.1 кг/л.
Крафтовая Брынза с козьего молока
0.00 грн 0.1 кг/л.

Крафтовий сир від виробників: купити та продати в порталі Craftwork 

Фермерський крафтовий сир — це не просто продукт харчування. Це витвір мистецтва, у якому поєднані традиції, смак і майстерність. Особливо, коли йдеться про фермерський крафтовий сир, створений не на великих заводах, а у невеликих сироварнях, де кожна головка сиру проходить шлях із любов’ю та увагою до деталей. Сьогодні все більше українців шукають натуральні, якісні продукти без штучних домішок — і саме такі пропонує ринок крафтових сирів від виробників, представлений на порталі Craftwork. 

Що таке крафтовий сир? 

Крафтовий сир — це фермерський крафтовий сир, виготовлений вручну або у невеликих партіях за авторськими рецептами. Його головна відмінність від промислового полягає у натуральності, унікальності смаку та відсутності хімічних добавок. 

Для виготовлення таких сирів використовують:

Свіже фермерське молоко (коров’яче, козяче або овече).

Натуральні ферменти. 

Живі закваски. 

Морську або кам’яну сіль. 

Крафтові сировари часто експериментують із витримкою, видами молока, спеціями та навіть технологіями дозрівання, створюючи авторські сири з неповторним ароматом і текстурою. 

Переваги крафтового сиру 

1. Натуральний склад.

Без консервантів, барвників і стабілізаторів. Ви отримуєте чистий, «живий» продукт. 

2. Якість понад кількість.

Виробники приділяють увагу кожній деталі — від вибору молока до дозрівання. 

3. Різноманіття смаків.

Кожен майстер має власні рецепти: від ніжних молодих сирів до витриманих із благородною пліснявою. 

4. Підтримка локальних виробників.

Купуючи крафтовий сир, ви підтримуєте українських фермерів і малий бізнес. 

5. Свіжість і локальність.

Продукт виготовляється поблизу місця продажу, тож не втрачає смакових властивостей при транспортуванні. 


Види фермерських крафтових сирів, які можна знайти на Craftwork  


На порталі Craftwork представлено безліч видів крафтових сирів від українських виробників: 

М’які сири — рікотта, бринза, камамбер, моцарела, бурата.


Напівтверді — гауда, едам, качотта, тільзітер.


Тверді витримані сири — пармезан, чеддер, грюйєр.


Сири з пліснявою — дорблю, брі, рокфор.


Козячі та овечі сири — особливо популярні серед поціновувачів легких та пікантних смаків.


Авторські сири з додатками — з травами, горіхами, медом, трюфелем чи навіть вином.


Кожен виробник має свою історію, технологію та «родзинку», тому на Craftwork кожен покупець знайде саме той смак, який шукає.


Як купити фермерський крафтовий сир від виробників на Craftwork?


Портал Craftwork — це зручна онлайн-платформа, яка об’єднує виробників, фермерів і покупців натуральних продуктів. Щоб купити сир:


1. Перейдіть у розділ “Крафтові сири”.

Тут ви побачите великий вибір пропозицій від українських сироварів.


2. Оберіть потрібний товар.

У картці товару можна переглянути опис, склад, ціну, відгуки та фото.


3. Зв’яжіться з виробником напряму.

Це дозволяє уточнити умови доставки, знижки та навіть замовити сир під індивідуальний смак.


4. Оформіть замовлення онлайн.

Доставка здійснюється по всій Україні, у зручний для вас спосіб.


Craftwork гарантує прозорість угод і надійність виробників, тому ви можете бути впевнені у якості кожної покупки.


Як продати фермерський крафтовий сир на Craftwork?


Для сироварів і фермерів Craftwork відкриває нові можливості. Якщо ви виготовляєте натуральний сир і хочете розширити ринок збуту — цей портал ідеальне рішення.


Щоб почати продавати:


1. Зареєструйтеся на Craftwork як виробник.

Створіть свій профіль, додайте фото, опис продукції та інформацію про господарство.


2. Додайте свої товари.

Публікуйте сири з описом смаку, складу, способу виготовлення та ціною.


3. Отримуйте замовлення без посередників.

Покупці можуть звертатися до вас безпосередньо, що підвищує довіру та прибутковість.


4. Просувайте свій бренд.

Craftwork допомагає виробникам знаходити нових клієнтів, брати участь у фестивалях, ярмарках і спільних акціях.


Популярні виробники крафтового сиру в Україні


На Craftwork представлені десятки майстрів, кожен із яких створює унікальні сири за власними технологіями. Серед них:


Сироварня “Магазин GurMeat” — виробляє м’які та витримані сири з коров’ячого молока.


“Магазин Поповых” — спеціалізується на козячих сирах із французькими нотками.


“KovbaskaKraft” — пропонує сири з лавандою, травами Провансу та оливковою олією.


“ Качотта з домашнього молока” — відомий своїми ароматними качоттами та камамбером ручної роботи.


Такі виробники не лише виготовляють сир, а й популяризують українську культуру сироваріння, доводячи, що наші продукти можуть конкурувати з європейськими.


Ціни на крафтовий сир


Ціни залежать від типу молока, технології та витримки. У середньому:


М’які сири: від 150 і вище


Напівтверді: від 150 і вище


Витримані сири: від 150 і вище


Козячі та овечі: від 150 і вище


На Craftwork виробники часто пропонують знижки для постійних клієнтів або гуртових покупців, а також спеціальні подарункові набори.


Як обрати найкращий крафтовий сир


Щоб зробити правильний вибір:


1. Читайте опис продукту. 

Звертайте увагу на склад, дату виготовлення, тип молока.


2. Перевіряйте термін дозрівання. 

Витримані сири мають більш насичений смак.


3. Дивіться на фото та відгуки. 

На Craftwork це допомагає оцінити якість і вигляд продукту.


4. Замовте невелику кількість на пробу. 

Так ви знайдете свій улюблений смак.


Craftwork — онлайн-майданчик для натуральних продуктів


Craftwork — це не просто маркетплейс, а спільнота виробників і покупців, які цінують якість, чесність і натуральність. Тут можна не лише купити або продати сир, а й дізнатися більше про українських майстрів, традиції сироваріння та новинки ринку.


Платформа допомагає просувати екологічну культуру споживання, де люди обирають чисті продукти з локальних ферм замість безликих промислових товарів.


Чому варто купувати крафтовий сир саме на Craftwork?


Прямий контакт із виробником — без посередників.


Гарантована якість і натуральність.


Великий вибір сирів із різних регіонів України.


Зручний пошук, фото, опис і відгуки покупців.


Можливість купити оптом або в роздріб.


Прозора система оплати й доставки.


Крафтовий сир — це більше, ніж їжа. Це філософія життя, що ґрунтується на любові до природи, ремесла і справжнього смаку. А портал Craftwork — це місце, де зустрічаються виробники, що створюють натуральний продукт, і покупці, які цінують якість та автентичність. Тут можна купити крафтовий сир від найкращих українських сироварів або продати власний, розвиваючи свій бізнес та популяризуючи українську продукцію.


Обирайте натуральне, підтримуйте локальних виробників і насолоджуйтеся справжнім смаком крафтового сиру разом із Craftwork!

Реєструйся, просувай, продавай свій продукт!
Добре