Мясо свинины - породы мангалица

Предлагаем Вашему вниманию свинину породы Венгерская Мангалица полу- и четверть тушами. Мангалицу выгодно отличает от стандартных пород высококачественное мясо и сало, выращенное на свободном выгуле, экологических кормах; содержание холестерина на 35-40% ниже, чем в обычной свинине, а мясо мраморное содержащее большое количество ненасыщенных кислот и витаминов; особенность Мангалицы и настоящее преимущество по сравнению с другими породами кроется в ее гастрономической ценности, мясо переплетает тонкая сеть жира, мраморная структура создает исключительные кулинарные ощущения для любителей сочных, мягко распадающихся кусков мяса. Ввиду особенностей содержания и рациона, для которых другие виды не приспособлены, этой породе свойственно медленное и более естественное прибавление веса, в результате чего жир и мясо имеют более легкую структуру и обладают особыми вкусовыми качествами. Вес целой туши (без внутренностей и головы) – порядка 80кг. Стоимость 160 грн/кг. Местонахождение - Харьковская область. Доставка обсуждается. т. 099-659-50-54.